Ve vůni ucítíte čerstvé pečivo a marcipán. Aroma je podpořené vůni grepu, citronovou kůrou a skořápkou z ústřic. Chuť je nádherně vyvážená s elegancí, silou a energií, které vedou k bohatému závěru s charakteristickým jemným dubem.

Chardonnay hrozny byly ručně sbírané a zpracované bez použití umělých přísad. Každý vinařský blok kvasil samostatně ve francouzských dubových sudech bez umělého zásahu, což umožnilo přirozené primární i malolaktické kvašení. Víno zrálo po dobu 10 měsíců v sudech, bez filtrace.

• 97 bodů  - Zlato IWC (International Wine Challenge)  2023
• 95 bodů  - Vynikající - Cam Douglas MS
• 5 Stars - Winestate Magazine (Michael Cooper)
• Trophy Champion Organic Wine of Show -  IWC 2023
• Trophy New Zealand White Wine -  IWC 2023
• Trophy New Zealand Chardonnay  -  IWC 2023
• Trophy North Canterbury Chardonnay  -  IWC 2023
• Champion Wine of Show - NZ Organic Wine Awards 2023
• Champion Chardonnay - NZ Organic Wine Awards 2023